Annuncio di lavoro per Brigata di cucina hotel 4 stelle | stagione estiva a Prato

07/05/2026 - e-work SpA, sede di Lucca, seleziona per azienda cliente operante nel settore dell'hotellerie personale di cucina da inserire per la stagione estiva 2026 presso prestigiosa struttura ricettiva 4 stelle situata a Carmignano (PO).
La ricerca è rivolta a professionisti/e del settore ristorazione e hotellerie da inserire nei seguenti ruoli:
o Sous Chef
o Chef de Partie
o Demi Chef de Partie
o Commis di Cucina
Le risorse selezionate entreranno a far parte di una brigata dinamica e strutturata, orientata alla qualità del servizio e alla valorizzazione della cucina hospitality.

Posizione
Le persone inserite si occuperanno di:
o preparazione delle materie prime e gestione della linea;
o supporto nelle attività di cucina durante i servizi;
o impiattamento e preparazione delle portate;
o organizzazione della postazione di lavoro;
o controllo qualità e rispetto degli standard HACCP; />o collaborazione con il team di cucina per garantire elevati standard qualitativi.
Requisiti
Si richiede:
o esperienza pregressa nel ruolo;
o conoscenza base delle tecniche di cucina e delle norme igienico-sanitarie;
o capacità di lavorare in team e sotto pressione;
o flessibilità oraria e disponibilità al lavoro su turni;
o precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli;
o essere automuniti/e, poiché il luogo di lavoro è raggiungibile esclusivamente con mezzo proprio;
o disponibilità al lavoro nei weekend e nei giorni festivi.

Non è previsto alloggio.
Altre informazioni
Orario di Lavoro su turni rotativi dal lunedì alla domenica con 1/2 giorni liberi a settimana:
o colazione/pranzo: 06:30 - 14:30
o cena: 15:30 - 23:30
Contratto full-time 40H a carattere stagionale fino al 31/10/2026.

CCNL: pubblici esercizi Fipe - livello di inserimento saranno commisurati all'esperienza maturata dalla risorsa
Si offre contratto stagionale in somministrazione con possibilità di proroga.

Luogo di lavoro: Carmignano (PO).