Annuncio di lavoro per CUOCO full time su turni a Como

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COPROMAR S.R.L.

27/12/2023 - Per ampliamento organico della nuova Pescheria e Fishbar a Lurate Caccivio, Copromar Srl é alla ricerca di un aiuto cuoco part time che gestisca in autonomia la preparazione di piatti per il reparto gastronomia, oltre alle preparazioni per l'orario aperitivo.

La risorsa sarà di supporto e in collaborazione con la Pescheria e la gastronomia per l'accoglienza dei clienti e la preparazioni di filetti, fritti, grigliate, piatti pronti, stuzzichini, tartare, carpacci e piatti crudi anche per l'orario aperitivo. Oltre a creare dei menù gastronomia a rotazione per rendere più appetibile l'offerta al banco.

La figura dovrà avere pregressa esperienza nel ruolo, capacità di lavoro in team, versatilità e serietà.

L'attività lavorativa richiede: - Organizzazione e preparazione delle pietanze - Organizzazione e pulizia degli ambienti di lavoro nel rispetto delle norme igienico sanitarie - Vigilanza sulla conservazione degli alimenti in osservanza alle procedure HACCP - Gestire dispense e celle frigorifero e il riordino delle Materie prime necessarie - Esperienza nel ruolo e studi inerenti al settore.

Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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